Aprende los fallos de seguridad alimentaria que tienes que evitar si trabajas como manipulador de alimentos
http://rmrcpas.com/index1/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=108969
Los alimentos excedentes deben manipularse y almacenarse de forma segura para que no representen un peligro para la inocuidad de los alimentos. Cuando haya cocinado los productos alimenticios y no vaya a comerlos