설문조사 결과 1위를 한 흑염소진액 최고의 모바일 앱

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우리나라구매자연맹(회장 강정화)은 지난 12월 23일~7월 4일 수도권에 살고있는 90대~30대 남녀 600명을 타겟으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대신할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이에 따르면 ‘축산물 대체식품’은 ‘대체육’ 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 소비자(88.5%)는 용어만 인지했다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래